五谷杂粮不仅仅只是果腹的主食，还对人体益处多多，极具养生价值。在《周礼·天官疾医》中就论述：“以五口末、五谷、五药养其病”。五谷杂粮有四性五味之分，不同的人体体质可对应不同属性的五谷杂粮。根据自己的体质特征科学地选择不同食物，才能确保营养均衡和身体健康，才能达到养生祛病的目的。
精选150道养生五谷食谱，包括大米、小米、糙米、糯米、薏米、小麦、大麦、荞麦、高粱、燕麦、玉米、红米、紫米、黑米、绿豆、黄豆、红豆、黑豆、豌豆、白扁豆、芸豆相关食谱，及不同类型的滋补养生食谱、对症调理食谱、四季调养食谱、五谷健康食谱。
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